Selbst gemacht: Croissants – von herzhaft bis süß

Kursbeschreibung

Über die Erfindung des Croissants kursieren verschiedene Geschichten – fest steht, dass es ein sehr leckeres und beliebtes Gebäck ist. Zunächst wird der Teig hergestellt, geformt und anschließend mit verschiedenen Füllungen gebacken. Es werden sowohl süße als auch herzhafte Varianten ausprobiert – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Dazu gibt es zum Abendbrot einen knackigen französischen Salat und ein Gläschen Wein. Der Kurs eignet sich perfekt für Anfänger und alle, die französisches Gebäck lieben.
Entgelt zzgl. Lebensmittelkosten

Anmeldung erforderlich unter vhs-hoyerswerda.de